Sobre Nosotros

Mahalo Action Sports Cafe, es fruto de una pasión y de un estilo de vida, el más puro estilo de vida de California que te hemos traído a Colombia, ofreciéndote algo diferente para que cuando estés con nosotros no tengas “más de lo mismo”. “Fast food” saludable combinado con cocina elaborada y de muchísima calidad de productos. Para darte desde que te despiertes deliciosos desayunos, hasta que te vayas a dormir las mejores comidas, cocteles y combinados saludables y naturales. únicos para ti que eres nuestro fan.

Mahalo Action Sports Cafe

Es toda una experiencia para los sentidos. Desde la comida y las bebidas que harán disfrutar tu paladar. Pasando por la inmejorable vista a la ciudad. El placer de estar en una finca respirando aire puro pero pegaditos a la ciudad. Pero la experiencia no termina aquí, ofrecemos actividades como Paintball, Skate en mini ramp, downhill mountain bike, retransmisiones de campeonatos de surf, skate, downhill, etc. en directo, eventos, presentaciones de productos, presentaciones de marcas, escuela de skate, downhill, surf… y muchas cosas en camino para que tu experiencia Mahalo sea única.

Mahalo Action Sports Cafe Envigado

Es el primero de muchos que están por venir con el único propósito de hacerte disfrutar y darte lo más sano y sabroso al mejor precio. Somos jóvenes y queremos seguir creciendo. Xavier Bigorda, Big Kahuna.

Equipo

Xavi Bigorda

Dueño / Fundador / El Visionario

Desde muy pequeño mi vida ha girado en torno al mar, crecí con el surf, el windsurf y la vela, y trabajando en restaurantes de amigos y escuelas de windsurf. Viví durante un tiempo en San Diego -California- en la cuna del surf en Estados Unidos. Eventualmente me pase 20 años de mi vida trabajando en la industria de los deportes extremos, ayudando a marcas como Billabong, Vans, Von Zipper y a atletas de talla mundial en esos deportes.

Y aterricé en Medellín detrás de mi amor con quien estoy compartiendo los últimos 12 años de mi vida y con la cual fundé Mahalo Action Sports Café, con un toque totalmente surfero y náutico, con comida muy variada que es una muestra de mis viajes de surf por el mundo entero, y por supuesto la deliciosa comida de la tierra que me vio nacer y crecer, y los toques de mar, pues que le voy a hacer si yo nací en el Mediterráneo…

Jose Jorge Cádiz

Executive Chef

Nací en Sevilla, pero me crié en Menorca, isla en pleno Mediterráneo, donde me enamoré del mar, la pesca submarina y la cocina mediterránea. Se puede decir que he sido un cocinero precoz, puesto que tras empezar con sólo 14 años como fregaplatos, ya en dos años estaba ayudando en cocina. Pasé por varios restaurantes importantes de la isla como Sa Caldereta, el Toro Negro y el famoso y reconocido Café Balear, como cocinero, ampliando mis conocimientos en pescados y mariscos.

Tras cursos de gastronomia y más experiencia trabaje en el La Borda Lobato, y en Es Pla de Beret de la estación de esquí Baqueira Beret -Pirineos Catalanes-, donde tuve la oportunidad de cocinar para la familia real española, el presidente de la Comunidad Autonoma de Catalunya, y otras personalidades políticas y del mundo financiero español y francés, a parte de enamorarme del esquí de nieve. Otro de los puntos álgidos de mi carrera lo supuso el obtener el cargo de Executive Chef en el restaurante Aquarius Sabores de Valladolid, donde me consagre como chef especialista en arroces, pescados y mariscos.

La oportunidad llamó nuevamente a la puerta con Mahalo Action Sports Café, donde pretendemos llevar la cocina mediterránea y del mundo a todos los paladares de Colombia.

Galeria

Noticias

Riders

Rider es sin lugar a dudas la definición de nuestros clientes, nuestro estilo, nuestra onda, nuestra alma. Por eso en esta sección queremos darle un pequeño espacio para que nuestros patrocinios se den aún más a conocer, porque representan a todos los #Riders del país y se lo merecen ¿no? Entra y enterate de quiénes son, qué hacen y que tan buenas ondas son.

Simon Salazar (Surf):

Surfista profesional colombiano. Tiene 22 años, es de la ciudad de Manizales, pero por el amor al mar vive en Puerto Colombia. Simon es una promesa del surf colombiano. "Deseo fomentar el deporte en mi país, convirtiéndome así en ejemplo de superación y perseverancia para los jóvenes colombianos"
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Daniel Olmos (Surf):

Vive en la ciudad de Barranquilla, tiene 26 años.
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Steven Castañeda (BMX):

Siempre en busca de ser campeón, escogió el BMX porque puede hacer los trucos y moverse como quiere a cada momento, convirtiendo la bici y su cuerpo en uno solo.
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Santiago Echavarria (Skateboarding):

Nació en la ciudad de Medellín estudia Ingeniería Mecánica, que con 20 años de edad es una de las estrellas de Skateboarding del país, representado a Colombia a nivel internacional. Montado en una patineta desde muy pequeño, está siempre más cerca de alcanzar lo que siempre ha soñado, miles de reconocimientos.
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facebook, no tiene y el instagram lo maneja sin ganas, es un skater muy de skate y poco de faranduleo

Felipe Nieto (skate):

Mahalo Actions Sports, lo apoya desde que tenía 7 años y aún siendo menos de edad, es una promesa del Skate colombiano.
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Iván Ospina (FMX):

Nacido en la ciudad de Cali, con 28 años de edad. Un chico del BMX en categoría freestyle reconocido en Colombia por su actuación descabellada a ojos que no conocen de deportes extremos.

Felipe Marin (Skate - Longboard):

25 años de edad, Diseño Industrial y una carrera que tiene más vida que nunca. Vive en la ciudad de Medellín, ciudad rodeada de altas montañas, perfecta para practicar un deporte donde la velocidad y el derrape son fundamentales. Reconocido más que en el Skate, en la línea de longboard.
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David Gonzales (BMX):

Reconocido no solo en la ciudad si no en el mundo del BMX. Nacido en Medellín, los cercanos lo llaman Asadin y está representando la ciudad desde hace más de tres años.
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